Все новости » Жизнь » Какими продуктами следует запастись на случай карантина?

Какими продуктами следует запастись на случай карантина?

логотип Epoch times
Какими продуктами следует запастись на случай карантина?

Очередь в оптовый магазин Costco, 12 марта 2020 года, Глендейл, штат Калифорния. Mario Tama/Getty Images

Лучше заранее подготовить список необходимых продуктов и товаров, чтобы гарантировать здоровое и разнообразное питание. Достаточное потребление клетчатки, витаминов, минералов и других полезных веществ поможет поддерживать иммунитет организма и бороться с вирусами.

Прежде чем отправиться в супермаркет или продуктовый магазин, спокойно проведите осмотр кухонных шкафчиков и кладовок. Подсчитайте, сколько еды нужно купить, и трезво оцените каких продуктов или средств гигиены не хватает.

Кроме того, не стоит покупать слишком много консервов, обработанных продуктов или фаст-фуд. Лучше купить свежие фрукты и овощи в нужном количестве, дождаться, когда они закончатся, и только после этого перейти на замороженные, маринованные или сухие продукты.

При составлении списка покупок руководствуйтесь следующими рекомендациями:

1. Питательные крупы и бобы

Пакеты с крупами — выгодное приобретение, так как они не нуждаются в заморозке и хранении в холодильнике, и у них большой срок годности. Такие крупы, как цельная пшеница, овёс, рожь, ячмень, бурый рис, чечевица, нут, киноа и т.д., насыщают организм пищевой клетчаткой, белками и витаминами.

Конечно, также стоит купить лапшу и муку.

2. Фрукты и овощи долгого хранения

Свежие овощи и фрукты содержат необходимые питательные вещества и калории. Многие овощи и фрукты хранятся очень долго, например, брокколи, брюссельская капуста, яблоки, цитрусы, морковь, лук и т.д.

Если батат и картофель завернуть в газету или поместить в тёмный бумажный пакет и положить в проветриваемое место, он будет храниться от 3 до 6 недель. Если очистить спелые бананы, нарезать ломтиками и заморозить, в дальнейшем можно  приготовить вкусный смузи на завтрак.

Запаситесь замороженными фруктами и овощами. Исследования показали, что пищевая ценность замороженных овощей и фруктов ничем не отличается от свежих: если их правильно приготовить, блюда получатся вкусными и питательными.

Кроме того, можно запастись фруктовым соком, сухофруктами или консервированными фруктами.

3. Продукты, содержащие протеин

Протеин (белок) — важнейший компонент здорового рациона. Обязательно запаситесь источником белка с длительным сроком хранения. Подойдёт вяленая говядина, сыр, орехи, ореховая паста, яйца, молочные продукты длительного хранения и рыбные консервы. Если холодильник позволяет, купите замороженное мясо.

4. Масло, приправы и специи

Большинство приправ и специй хранятся при комнатной температуре и содержат достаточное количество антиоксидантов. Убедитесь, что в доме достаточно лука, чеснока, перца и сушёных трав. Обратите внимание на запасы сахара, соли, уксуса, растительного и сливочного масла, и т.д.

5. Продукты для завтрака

Помимо обеда не забудьте о припасах для завтрака. Если придётся надолго остаться дома, лучше разнообразить рацион. Поэтому подготовьте запасы овсяных или других хлопьев, мюсли и т.д.

6. Закуски и продукты «для души»

При подготовке запасов купите продукты и напитки, которые вам нравятся, такие как мороженое, йогурт, мармелад, кофе, чай или какао-порошок. Эти продукты помогут расслабиться и сохранить позитивное настроение.

7. Другие предметы первой необходимости

Убедитесь, что в доме достаточное количество туалетной бумаги, бумажных полотенец, зубной пасты, зубных щёток, геля для душа, шампуня, пены для бритья, мыла для рук, лосьонов, средств по уходу за кожей и гигиенических салфеток.

Для гигиены и дезинфекции подготовьте стиральный порошок, мыло, а также спирт, отбеливатель и дезинфицирующее средство. Если в семье есть пожилые или дети, учитывайте их потребности.

Главное — не паниковать, даже если действительно придётся долгое время находиться дома, это ещё не конец света. Будьте осмотрительны, сохраняйте спокойствие и оптимизм, и сможете спокойно выдержать это трудное время.

Для вас мы сделали подборку статей о пандемии коронавируса.

Источник: epochtimes.com

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ -

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментарии отключены
  • Рекомендуем