Дефицита овощей в России не ожидается

«Импорт продукции из основных стран-партнёров идёт без перебоев, в случае необходимости российские компании имеют возможность оперативно перестраивать каналы поставок. Таким образом, риски возникновения дефицита овощей в России исключены», — говорится в сообщении ведомства, согласно INTERFAX.

Подорожание овощей объясняется сезонным сокращением запасов отечественной продукции. Зимой и в начале весны на рынке растёт доля дорогих импортных овощей. При этом поступление на рынок овощей нового урожая традиционно способствует стабилизации ценовой ситуации.

Как сообщил Росстат в среду, среди плодоовощной продукции на минувшей неделе больше всего подорожали лук — на 18,3%, и капуста — на 15,9%. Причём темпы роста существенно ускорились.

Кроме того, цены на морковь за неделю повысились на 11,5%, на свёклу — на 9,5%, на картофель — на 4,1%, на яблоки — на 3,7%. В то же время цены на помидоры снизились на 0,7%, на огурцы — на 7,2%. В целом плодоовощная продукция за неделю стала дороже на 2,7%.