Печь — героиня русских сказок и пословиц
Печь — сердце русского дома. Она служила кормилицей, обогревала дом, с успехом исцеляла от простудных заболеваний и заменяла парную баню.
Печи в старину
Первые печи на Руси были глинобитными. В конце XV века на смену глине пришёл обожжённый кирпич. До XIV века дымоходов в печках не было, и печи как бы «курились», за что их прозвали курными. Печь в то время не разжигали сильно, опасаясь пожаров.
Дым заполнял избу, и для его выхода приходилось приоткрывать входные двери. С тех пор пошли выражения «дым коромыслом» и «дым столбом». Избы строили высокими, чтобы дым уходил под потолок, и люди могли дышать.
Из-за курных печей вспыхивали пожары, поэтому в 1571 году вышел приказ, в котором власти запрещали топить печи с весны до первых холодов. Готовить пищу приказывали во дворе.
В конце XV века появились первые прообразы труб — дымники. Из печи дым шёл через избу на чердак, а оттуда через дымник на улицу. Вскоре дымники сменили трубы из тёса. В это же время московские и ярославские печники придумали колпак-дымосборник, расположившийся над горнилом печки.
В строительстве печей произвёл революцию Пётр I. Царь запретил строить в Петербурге, а затем и в Москве дома с курными печами и деревянными трубами. В то же время строились и заводы по производству огнеупорных кирпичей, что сделало кирпич доступным и для простых людей. Вместо деревянных труб на крышах домов выросли кирпичные.
Женщина и печь
Печь на Руси ставили справа от входа. Расположенный рядом с ней угол избы — кут — был женским рабочим местом. Там же женщины отдыхали в перерывах между делами и заботами. А вот мужчины в «бабий кут» даже не заглядывали. Недаром слово «печь» женского рода. О роли печь в жизни женщины можно судить по пословицам: «Бабья дорога — от печи до порога», «Баба с печи летит — семьдесят семь дум передумает».
Приметы и поверья, связанные с печью
Ещё в древности люди заметили, если семье повезло с печником — в доме достаток. В народе печников почитали наряду со священниками.
С печкой связывали много поверий и обычаев, ей приписывали магические свойства. По деревенской примете, чтобы в доме не угасало счастье, огонь в печи поддерживали постоянно, даже ночью. Горячие угли не отдавали в другую избу. Считалось, что вместе с печным огнём семью может покинуть достаток.
А сколько связано с печью пословиц! «Хлебом не корми, только с печи не гони», «На печи не храбрись, а в поле не трусь», «Гости на печь глядят — видно, каши хотят» и т. д.
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом и получите в подарок уникальный карманный календарь!
Поддержать