Все новости » Наука и технологии » Технологии и открытия » Приготовление злаковых оказалось на 25 тысяч лет старше земледелия

Приготовление злаковых оказалось на 25 тысяч лет старше земледелия

логотип Epoch times
Приготовление злаковых оказалось на 25 тысяч лет старше земледелия

Итальянские археологи обнаружили следы древнейшего приготовления злаковых человеком.  /epochtimes.ru/

Учёные под руководством Марты Мариотти Липпи исследовали каменное орудие, обнаруженное в пещере Паличчи в 1989 году. На нём нашли следы крахмальных зёрен, прошедших термическую обработку. Возраст находки составлял 32 тысячи лет. Распределение зёрен говорит о том, что орудие служило пестиком. С его помощью люди толкли в ступе зёрна злаков.

Учёные предполагают, что с помощью термической обработки древние люди высушивали зёрна, после чего растирали их, смешивали с водой и готовили. Таким образом, приготовление злаковых оказалось на 23 тысячи лет древнее земледелия.

Пещера Паличчи содержит в себе множество артефактов времён каменного века, среди которых человеческие захоронения, орудия труда и наскальные рисунки. Последние исследования показывают, что жители этих мест были достаточно продвинутыми. Они не только готовили блюда из злаков, но и  делали себе украшения из птичьих когтей и, возможно, даже принимали горячие ванны.

Источник: scientificrussia

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ -

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Комментарии:
Рекомендуем