Меню
  • Поиск
  • ×Закрыть
    Велика Эпоха мультиязычный проект, эксперт по Китаю
    Все новости » Здоровье » Правильное питание » Продукты для укрепления костей. Узнайте о самом лучшем

    Продукты для укрепления костей. Узнайте о самом лучшем


    Крепкий скелет не построить лишь на добавках кальция. Строительство костей гораздо сложнее, чем возведение небоскрёба. Узнайте, на какие продукты нужно обратить внимание, чтобы кости оставались крепкими. /epochtimes.ru/

    Кальций

    Все знают, что кальций принимает непосредственное участие в строительстве костей. Однако он также необходим для сокращения мышц, работы нервной системы и свёртывания крови.

    Когда кальция в организме не хватает, то кости и зубы используются как источники кальция. Вот почему важно получать достаточно кальция из пищи.

    Лишь 2% кальция усваивается из продуктов питания. Некоторые формы кальция, такие как цитрат и карбонат кальция, вообще не используются организмом.

    Мужчинам и женщинам от 19 до 50 лет рекомендуется получать 1 г кальция в сутки. Лучшими источниками кальция остаются молочные продукты, рыбные консервы и листовые овощи.

    Витамин D и К

    Кальций не является единственным ключевым питательным веществом для строения костей. Витамин D и витамин K регулируют усвоение кальция и его поступление в кости.

    Витамин D3 и витамин К2 вместе стимулируют остеобласты, клетки, строящие кости, а также препятствуют работе остеокластов, которые разрушают их.

    Остеобласты в костях производят белок остеокальцин, который направляет кальций из крови в кости. Активность остеокальцина зависит от витамина К2.

    Витамин D содержится в жирной рыбе, но его также легко получить на солнце. Он вырабатывается в коже под действием ультрафиолета.

    Больше всего витамина К содержится в зелёных листовых овощах (капуста, шпинат), зелёных томатах, шиповнике, сое, ржи и пшенице.

    Другие участники процесса

    Для развития костей также необходимы калий, магний, кремний и омега-3 жирные кислоты. Калий препятствует повышению кислотности и разрушению костей. Его можно найти в фасоли и помидорах.

    Кремний можно получить из огурцов, сельдерея, сладкого перца, хвоща. Магний — из орехов, семечек, бобовых и зелёных овощей.

    продукты для укрепления костей, сыр

    Сыр от коров, пасущихся в поле, обеспечивает, пожалуй, идеальное соотношение витамина D3, K2, кальция, магния, цинка, омега-3 жирных кислот и насыщенных жиров. Фото: Meditations/pixabay/CC0 Public Domain

    Превосходство сыра

    Но если вы ищите оптимальный продукт, то выбирайте сыр. Это лучший строительный материал для костей.

    Сыр от коров, пасущихся в поле, обеспечивает, пожалуй, идеальное соотношение витамина D3, K2, кальция, магния, цинка, омега-3 жирных кислот и насыщенных жиров.




    История коммунизма


    Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать epochtimes в Яндекс Дзен

    ПОДПИСАТЬСЯ
    Top