Женщина из Финляндии бросила работу в ресторане после травмы и стала оленеводом

После разрыва мышцы ей было трудно долго стоять на твёрдом полу. Однако на свежем воздухе она чувствовала себя гораздо лучше и нашла работу своей мечты — оленевода.

Теперь, вместо того чтобы таскать тарелки и готовить еду, 26-летняя Янита Кенттяля проводит время, катаясь на оленьих упряжках в рамках своей туристической компании в волшебном заснеженном лесу в Леви, Лапландия.

(Courtesy of Janita Kenttälä)

Это был естественный шаг для Яниты, которая уволилась с работы около пяти лет назад. Она выросла в семье оленеводов — её отец, вместе со своими друзьями и родственником, был одним из первых, кто начал проводить туры на оленях в Леви.

Янита, которая является выходцем из семьи, состоящей из нескольких поколений оленеводов, рассказала изданию The Epoch Times:

«Традиционно оленеводческие семьи берут детей, когда они ещё совсем маленькие, к оленям. Таким образом, вы общаетесь с животными с самого раннего возраста».

Поскольку к её отцу приезжали люди из Великобритании на однодневные экскурсии, Янита сказала, что выросла, видя туристов, и именно так она научилась говорить по-английски. Однако она не умела писать и читать, пока не пошла в школу.

Янита всегда хотела иметь свою ферму, в детстве ее семья держала разные виды животных, таких как лошади, овцы и волы. Но когда она училась в школе, то поняла, что это не самый лучший способ заработать деньги.

«Я пыталась изучить что-то другое, чтобы получать доход», — сказала Янита.

(Courtesy of Janita Kenttälä)

Она окончила университет по специальности «туризм» и попробовала себя в роли шеф-повара, но это было не совсем то, чем она хотела заниматься.

Когда лошади Яниты, которую она тренировала с самого детства, не стало, молодая студентка не могла позволить себе купить другую.

«Тогда я начала искать оленей», — говорит Янита. — «Однажды я поехала на ферму, где увидела сотни оленей, меня осенило, что это то, чем я хочу заниматься».

Похоже, что несчастный случай на кухне стал ударом судьбы и катализатором для изменения пути, но путь к владению успешным бизнесом был огромным испытанием.

«Когда я начала, я потеряла половину своих друзей и даже часть своей семьи», — говорит она. «Они считали это чем-то безумным, что кто-то в 20 лет хочет этим заниматься. Для многих людей это было чем-то очень странным, и они говорили: „Ты делаешь что-то очень глупое, это будет ошибкой“».

Янита, которая основала свою компанию Eanan Tours в Леви в 2019 году, вскоре начала вкладывать все свои силы в бизнес и своих животных. Поскольку она не могла проводить много времени вне работы, её дружеские связи также начали угасать.

В первый год она взяла кредит в размере 85 000 $ и приобрела всё оборудование. Однако через два месяца разразилась пандемия, и ей пришлось закрыть свой бизнес из-за отсутствия клиентов.

Сначала банк требовал выплатить только проценты, но после 2021 года выплаты стали требовать в полном объёме, несмотря на то, что многие люди по-прежнему не ездили в Лапландию. В это трудное время её отец и партнёр Виктор, выходец из Испании, оказали ей большую поддержку.

Янита и Виктор работали на нескольких разных работах, чтобы выжить и внести платежи, и их стойкость окупилась, потому что «этот сезон был действительно хорошим».

(Courtesy of Janita Kenttälä)

Большая часть работы Яниты заключается в приручении оленей для общения с людьми. Наблюдая за ними, она узнала о них больше.

Рассказывая о некоторых особенностях, присущих только им, Янита сказала:

«Я всегда говорю, что олени немного похожи на кошек. Если вы предлагаете им еду, гладите и поглаживаете их, некоторые из них не против.

Но они разные по характеру. Некоторые олени очень любопытны, и они хотят быть рядом с людьми. А есть и другие олени, которые предпочитают просто уйти и побыть в одиночестве».

Типичный день Яниты начинается в 7 или 8 часов утра. Она подъезжает к своим оленям с кормом и упряжью и зовёт их. Её работа заключается в заготовке сена для животных и сборе ягод.

У оленей очень разнообразный рацион, они могут есть около 300 различных растений, включая некоторые ядовитые.

С изменением сезона меняется и её работа.

Каждую весну оленей выпускают обратно в дикую природу, где они готовятся к зимнему сезону. В Финляндии так было всегда, говорит она, потому что олени плохо выживают в неволе и нуждаются в разнообразном питании.

(Courtesy of Janita Kenttälä)

«Лето — это время, когда они набирают вес к зиме», — сказала Янита в интервью газете The Epoch Times. «Их нос настолько чувствителен, что даже если снег лежит в метр, они чувствуют запах еды под снегом. Иногда, когда ко мне приходят люди и хотят дать еду с руки, если они используют мыло или духи, запах может быть настолько сильным, что олени не захотят её брать, поэтому нам приходится класть её на землю».

(Courtesy of Janita Kenttälä)

В первый раз, когда она берёт оленя на упряжку, Янита обычно идёт сама, чтобы посмотреть, как он тянет. Иногда, по её словам, они бегут очень быстро, «даже около 50 километров в час».

Просто для развлечения Янита снимает свои захватывающие лесные прогулки и загружает их в соцсети. Иногда её поездки на санях просто захватывают.

Недавно она рассказала:

«Во время тура у нас впервые за два месяца появилось солнце. Мы увидели, как солнце поднимается, окрашивая снег в розовый, оранжевый и красный цвета. Когда это произошло, все затихли: — слышно было только, как ходят олени».

Янита принимает гостей со всего мира. Вместо того чтобы пользоваться услугами туристических агентств и платить большие комиссионные, Янита и Виктор перешли к тому, чтобы 90 процентов продаж осуществлять непосредственно на собственном сайте.

Туристический сезон длится с ноября по март, а когда он заканчивается, Янита занимается ремонтными работами, например, заготовкой и рубкой дров

(Courtesy of Janita Kenttälä)

Олени являются неотъемлемой частью жизни в Финляндии — помимо того, что они обеспечивают людей транспортом, одеждой и одеялами для защиты от холода, они также являются важным источником пищи.

Хотя Янита любит готовить традиционные блюда и выросла на оленьем мясе, она предпочитает печь лакомства для своих гостей.

У Яниты небольшое стадо, и она считает их своими друзьями или членами семьи.

Поскольку у неё с ними очень тесная связь, Янита никогда не думала о том, чтобы съесть оленей, которых она тренирует.

«В какой-то момент это было бы всё равно, что съесть собственную собаку», — говорит она.

Олени — сильные животные, и работа с ними, по словам Яниты, требует высокой степени взаимного уважения.

«Мне кажется, что, когда у них вырастают очень большие рога, они осторожны со мной», — говорит она. — «Они не хотят причинить мне боль. Это потому что я отношусь к ним с уважением, и они относятся ко мне так же».

(Courtesy of Janita Kenttälä)

Поделитесь своими историями с нами на сайте [email protected] и продолжайте получать ежедневную дозу вдохновения, подписавшись на рассылку Inspired на сайте TheEpochTimes.com/newsletter.

Анна Мейсон — писательница, живущая в Англии. У неё есть диплом по литературе и любопытство к людям и местам, которое не может удовлетворить формальное образование. Анна любит рассказывать истории, приключения, балеарское солнце и йоркширский дождь.