Прислушайтесь к советам читателей, чтобы каждый раз получать идеальную кукурузу в початках или без них. (kolokoso/Shutterstock) | Epoch Times Россия
Прислушайтесь к советам читателей, чтобы каждый раз получать идеальную кукурузу в початках или без них. (kolokoso/Shutterstock)

Лучшие трюки со сладкой кукурузой 

Советы читателей
Автор: 20.04.2022 Обновлено: 20.04.2022 12:40
Письма прошлой недели, безусловно, подтвердили мою теорию о том, что у нас на Everyday Cheapskate самое лучшее сообщество экспертов. И мы готовы делиться опытом.

Кукуруза в початках в микроволновке

Я хочу поделиться с вами и вашими читателями трюком со сладкой кукурузой, который позволяет приготовить свежую кукурузу в шелухе в микроволновой печи. Прорежьте шелуху до самого початка на конце стебля (где початок был прикреплён к стеблю) и по всему периметру.

Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение трёх минут для каждого колоса. Например, если у вас два початка, готовьте в микроволновой печи шесть минут. Осторожно выньте из микроволновой печи, а затем вытащите кукурузу из шелухи. Никакого беспорядка, никаких мохнатых кукурузных рылец!  Дик

Кукуруза в початках в скороварке

Приготовить свежую кукурузу в початках быстро и легко в Instant Pot. Налейте в скороварку 1 стакан холодной воды. Установите подставку, а затем положите на подставку 4 початка свежей кукурузы.

Закройте крышку и готовьте на режиме «Высокое давление» в течение 2 минут, независимо от количества початков. Выключите нагрев и Quick Release. Осторожно откройте крышку. Подавайте сразу же с маслом. Свежая кукуруза в початках каждый раз получается идеальной.  — Роб

Кукуруза в початках

Для срезания кукурузных зёрен с початка я использую сковороду Bundt pan. Поместите острый конец початка на центральное отверстие сковороды (открытой частью вверх) и аккуратно нарежьте зерно по направлению вниз. Сковорода Bundt выполняет двойную функцию — подставки и сборщика зёрен. — Кэтрин

Мягкий коричневый сахар

Вместо того чтобы заплатить $6,95 за симпатичный маленький терракотовый диск для сохранения мягкости коричневого сахара, который я увидела в модном кухонном магазине, я отправилась в садовый центр Home Depot и нашла крошечное 3-дюймовое негерметичное терракотовое блюдце за 50 центов и последовала тем же инструкциям.

Замочите блюдце в воде на 30 минут. Погрузите его в коричневый сахар, и он останется мягким до шести месяцев после замачивания. Возможно, мой диск не такой симпатичный, но он работает как шарм! — Джоди

Удаление клубничной сердцевины

Нет необходимости покупать модный гаджет для удаления клубничной плодоножки. Просто используйте обычную пластиковую соломинку для чистки клубники. Помойте ягоду, а затем проведите соломинкой по нижней части ягоды, пока она не прорвёт верхнюю часть и не заберёт с собой сердцевины — белую часть в центре ягоды. При необходимости удалите оставшиеся листья. Это очень хорошо работает. И это весело! — Ронда

Мэри Хантосновательница EverydayCheapskate.com, блога об экономной жизни, и автор книги «Жизнь без долгов».

Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА