Пирог с айвой ароматный, вкусный и очень полезный. Приготовить такую выпечку будет совсем несложно: смешайте все ингредиенты и поставьте в духовой шкаф.
Ингредиенты
- айва 1 шт.;
- мука 150 г;
- яйца 3 шт.;
- сахар 150 г;
- масло растительное 120 мл +для смазывания формы;
- сода пищевая 1 ч. л.;
- уксус 1 ст. л.;
- соль, щепотка;
- сахарная пудра.
Приготовление
Айву помойте, очистите шкурку, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.
Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены. Добавьте просеянную муку, соль и соду, погашенную уксусом. Перемешайте тесто лопаткой, добавьте растительное масло и айву. Ещё раз хорошо перемешайте.
Бока формы смажьте растительным маслом, а дно застелите пергаментом. Выложите тесто в форму. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 °C 40–45 минут. Пирог посыпьте сахарной пудрой.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
