Майонез. Фото: Kesu01/iStock  | Epoch Times Россия
Майонез. Фото: Kesu01/iStock

Простой рецепт домашнего майонеза на оливковом масле

Автор: 23.04.2022 Обновлено: 23.04.2022 15:18
Майонез используется везде. Его намазывают на бутерброды, гамбургеры, роллы, используют в качестве заправки для крекеров, чипсов, картофеля фри и овощей. Хотя в употреблении  майонеза есть свои плюсы, его польза для здоровья невелика, и он может быть довольно вредным из-за содержания молочных продуктов, масел и модифицированных искусственных ингредиентов.

С помощью этого рецепта домашнего майонеза вы узнаете, как легко приготовить хороший майонез, и не нагружать ваш организм вредными элементами.

Майонез может придать неповторимый вкус и сочность всем видам бутербродов, а также стать основой для множества соусов. В данном случае мы создаём свежий майонез, не содержащий ингредиентов, которые могут вызвать расстройство пищеварения (таких как соевое масло, молочные ингредиенты во всех формах, белый уксус и искусственные ингредиенты), и используем заменители,  которые могут действительно улучшить его (яблочный уксус) и добавить полезные пробиотики! Вы получили джекпот.

Необходимое оборудование

Блендер хорошего качества

Ингредиенты

  •  2 яичных желтка,
  •  2 ст. ложки яблочного уксуса,
  •  1 ст. л. свежего лимонного сока,
  •  ¼ ч. л. горчицы,
  •  1 ч. л. морской соли,
  •  1 чашка оливкового масла,
  •  1 ч. л. сушёного укропа, чеснока или травы по выбору.

Способ приготовления

  •  Соедините яичные желтки, яблочный уксус, лимонный сок, горчицу, соль, травы и ¼ стакана масла.
  •  Взбейте блендером в течение 10—15 секунд.
  •  Пока блендер работает на низкой мощности, медленно добавьте оставшееся масло через съёмную крышку, пока смесь не загустеет.
  •  Перелейте смесь в стеклянную банку и храните в холодильнике до 2 недель.

Употребление

Используйте в качестве нового майонеза для всего, что требует его наличия в ваших блюдах.

Дерек А. Генри, основатель «Исцеления тела» и Академии THRIVE, использовал питание, добавки и здоровый образ жизни, чтобы естественным образом вылечить 13 хронических заболеваний, с которыми ему не могли помочь справиться ни традиционные, ни альтернативные медицинские специалисты. В результате этого изменения здоровья, которое происходит один на миллион, и знаний, полученных в процессе, он стал счастливее и здоровее, чем когда-либо, и теперь обучает, тренирует и вдохновляет тысячи других людей изменить своё здоровье с помощью естественного и целостного подхода. На сегодняшний день он помог участникам Академии THRIVE излечить более 20 различных хронических заболеваний, в основном связанных с пищеварением и аутоиммунными проблемами.

Комментарии
Дорогие читатели,

мы приветствуем любые комментарии, кроме нецензурных.
Раздел модерируется вручную, неподобающие сообщения не будут опубликованы.

С наилучшими пожеланиями, редакция The Epoch Times

Упражения Фалунь Дафа
ВЫБОР РЕДАКТОРА