Пять продуктов, снижающих риск инсульта и защищающих здоровье мозга

Инсульт, или инфаркт мозга, представляет значительный риск для людей среднего и пожилого возраста. Сбалансированное, богатое питательными веществами питание может играть важную роль в защите мозга и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

5 лучших продуктов для поддержания здоровья кровеносных сосудов и замедления когнитивного старения

Имбирь улучшает кровообращение и согревает тело

Имбирь, часто используемый как простая кухонная специя, обладает полезными свойствами для кровообращения. Он богат гингеролом и антиоксидантами, которые способствуют расширению кровеносных сосудов, улучшают кровообращение и уменьшают образование тромбов. Имбирь также может регулировать уровень холестерина и поддерживать эластичность кровеносных сосудов, что делает его особенно полезным для людей среднего и пожилого возраста.

Однако больше — не всегда лучше. Людям с повышенной температурой тела, частыми воспалениями или язвой желудка следует употреблять имбирь в небольших количествах. Достаточно нескольких кусочков, замоченных в горячей воде или добавленных в ежедневные блюда. Людям, принимающим антикоагулянты или склонным к кровотечениям, следует проконсультироваться с врачом перед регулярным применением.

Черника защищает клетки мозга и улучшает память

Чернику часто называют природным защитником мозга. Она богата антоцианами — мощными антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и уменьшают воспаление в мозге. Исследования показали, что регулярное употребление черники способствует улучшению памяти и концентрации, а также снижает риск снижения когнитивных функций.

Пять продуктов, снижающих риск инсульта и защищающих здоровье мозга
Черника уменьшает воспаление мозга и улучшает память и концентрацию. (Stone36 via Shutterstock)

Черника также содержит растворимую пищевую клетчатку, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая долгосрочное повреждение кровеносных сосудов, вызванное высоким уровнем глюкозы. Ежедневно съедайте небольшую миску свежей или замороженной черники, например, добавляя её в йогурт или салаты.

Тёмный шоколад улучшает кровообращение и концентрацию внимания

Тёмный шоколад с содержанием какао более 70% — мощный натуральный источник соединений, способствующих здоровому кровообращению. Флаванолы в какао стимулируют выработку оксида азота в стенках кровеносных сосудов, что позволяет им расслабиться и расшириться, улучшая приток крови к мозгу. Благодаря этому ткани мозга снабжаются большим количеством кислорода и питательных веществ.

Умеренная ежедневная порция около 10-20 г может улучшить концентрацию внимания и эффективность мышления. Она также может способствовать снижению артериального давления, что является ключевым фактором профилактики инсульта. Выбирайте продукты с низким содержанием сахара и избегайте молочного или сладкого шоколада, которые могут свести на нет эти преимущества.

Орехи восстанавливают нервы и укрепляют кровеносные сосуды

Грецкие орехи, миндаль и другие орехи — важнейшие источники полезных жиров, поддерживающих структуру мозга. Они содержат ненасыщенные жирные кислоты и растительные омега-3 жиры, ключевые компоненты мембран клеток мозга. Эти питательные вещества способствуют уменьшению воспаления, восстановлению нервных клеток и снижению уровня вредного холестерина ЛПНП.

Орехи также богаты витамином Е, цинком и селеном — микроэлементами, которые защищают клетки и замедляют старение мозга. Небольшой горсти (около 20 г) в день достаточно, так как чрезмерное количество может привести к излишним калориям.

Листовые зелёные овощи очищают кровеносные сосуды и защищают мозг

Шпинат, капуста кале и бок-чой — натуральные «очистители» для мозга и кровеносной системы. Эти овощи богаты фолиевой кислотой (витамином B9), витамином K и антиоксидантами, которые помогают поддерживать эластичность кровеносных сосудов и улучшают кровообращение.

Пять продуктов, снижающих риск инсульта и защищающих здоровье мозга
Витамин К и антиоксиданты, содержащиеся в листовых зелёных овощах, помогают поддерживать эластичность кровеносных сосудов и улучшают общее кровообращение, защищая мозг. (Strakhov Sergey via Shutterstock)

Фолиевая кислота особенно важна, поскольку она помогает расщеплять гомоцистеин — аминокислоту, связанную с повреждением артерий и повышенным риском инсульта. Регулярное употребление листовой зелени поддерживает когнитивные функции и помогает организму выводить токсины, которые могут повреждать клетки мозга.

Комплексный подход к защите мозга

Защита мозга и снижение риска инсульта требуют создания долгосрочных, последовательных привычек. Рацион, включающий имбирь, чернику, тёмный шоколад, орехи и листовую зелень, может укрепить кровеносную систему и поддержать здоровую работу мозга. Для достижения наилучших результатов сочетайте эти продукты с регулярными физическими упражнениями, достаточным сном, контролем стресса и периодическими медицинскими осмотрами.

Эта информация представлена исключительно в образовательных целях и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь с квалифицированным медицинским работником по любым вопросам, касающимся вашего заболевания.

Поддержите нас!

Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом и получите в подарок уникальный карманный календарь!

Exit mobile version