Фото с fruit.kiev.ua
Оригинальную идею в борьбе со свиным гриппом предложил знаменитый французский вирусолог лауреат Нобелевской премии по медицине 2008 года Люк Монтанье. Он утверждает, что для профилактики гриппа A/H1N1/ достаточно принимать экстракт тропического фрукта папайи.
«До того момента, когда вакцина против «нового гриппа» будет готова,
я предлагаю использовать небольшие хитрости в целях предотвращения
инфекции, а именно принимать интегратор на базе ферментированной
папайи».
сделал в ходе европейского медицинского конгресса на тему «Свободные
радикалы, здоровье и стиль жизни», который проходит сейчас в Римском
университете «Форо Италико»
профессор признался, что и сам принимает препарат для укрепления
иммунной системы. Чтобы противостоять гриппу, необходимо иметь хорошую
иммунную защиту. Ведь летальным исходом закончились заболевания именно
тех пациентов, которые принадлежали к группе риска — прежде всего
больных, страдавших сердечно-сосудистыми заболеваниями, отметил
профессор.
самой обычной простуды – это уже половина успеха в деле борьбы с
вирусом, добавил он.
это дерево было выращено индейцами стран тропической Америки. Папайя
была широко распространена и культивирована в Перу за тысячи лет до
вступления испанцев на землю Нового света.
человека Бог создал это растение и наделил его волшебным, с точки
зрения медицины, ферментом, который способствует расщеплению белков.
Его действие подобно действию ферментов, вырабатывающихся организмом
человека. Сегодня это чудо называют «папаина».
Его целебные свойства стали известны европейцам еще в XVI веке. Когда в 1519 году Фернандо Кортес,
испанский завоеватель, отравился мясом возле индейского города Мексике,
местные жители напоили его напитком диковинного дерева папайя, и он
быстро поправился…
Это тропическое растение в последние годы стали выращивать в Израиле как пищевой продукт и как исходный материал для косметики.
Плод
папайи — ягода, по форме, строению, вкусу и даже химическому составу
напоминающая дыню. Отсюда и другое название растения – «дынное дерево».
Масса плода достигает 6-7 кг, у культурных сортов — 1-3 кг. Толстая зеленая кожура плодов при созревании становится золотисто-желтой. Съедобная часть плода — мякоть оранжево-желтого цвета. Внутренняя полость заполнена большим количеством семян — 700 и более.
Энергетическая
ценность 100 г съедобной части плодов папайи — 26-74 калории. Плоды
папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу очень
близки к дыне. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты,
клетчатку, белки, витамин С, бета-каротин, витамины В1, В2, В5 и D.
Минеральные вещества представлены калием, кальцием, фосфором, натрием,
железом. Особую ценность плодам придает папаин, растительный фермент, по своему действию похожий на желудочный сок. В его состав входит фермент протеаза и другой фермент, подобный пепсину.
Плоды
папайи используют, прежде всего, как ценный диетический продукт,
способствующий пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве
желудка. В США из плодов папайи выпускают таблетки, которые используют
для лечения герпеса. А из незрелых плодов получают лечебный препарат папаин, который представляет собой высушенный млечный сок.
Папаин
в желудке человека расщепляет белки, а также, подобно пепсину,
способствует расщеплению жиров. В связи с этим он особенно полезен
людям, страдающим дефицитом белка из-за неспособности организма
полностью или частично усваивать белки. Папайю используют в медицине
также в качестве антикоагулятора крови при лечении тромбозов, гастритов.
Наружно папаин применяют для лечения ожогов, в косметике — для выведения веснушек и для удаления нежелательных волос. Растительный фермент папаин, разрушающий кератин, ослабляет уже выросшие волосы и препятствует процессу формирования новых волос.
Вместе
с тем известно, что млечный сок, который содержится в недозрелых
плодах, очень ядовит. Свои ядовитые свойства он теряет, когда из белого
становится бесцветным, водянистым.
В комнатных условиях зрелые плоды
способны храниться не более 2-3 дней, а в холодильнике их можно держать
около недели. Для замораживания плоды папайи непригодны.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
