«Надо быть достаточно смелым, чтобы отвергать социальные нормы и делать всё немного по-другому», — считает доктор Кейси Минс.
На уроках здоровья в начальной школе мы все узнали, что наши тела, как машины, нуждаются в «топливе» для нормального функционирования. Современный мир, полный переработанной пищи и экологических токсинов, делает чистое топливо всё более дефицитным, что усложняет поддержание хорошего функционирования организма.
По мнению Минс, хорошее топливо — это ключ к «хорошей энергии» или метаболическому здоровью. Общее состояние здоровья, пишет она, определяется нашим метаболизмом — тем, как наши клетки создают и используют энергию. Американская система здравоохранения упустила из виду этот базовый факт, отмечает она, и наше здоровье как нации находится в серьёзной опасности.
«Я верю, что американцы понимают, что что-то не так, когда речь идёт о тенденциях в области здоровья детей, взрослых и пожилых людей, — сказала Минс в интервью The Epoch Times. — Послание книги “Хорошая энергия” помогает людям соединить различные точки в том, почему это так, и я думаю, что у них есть большая потребность в этой информации. Американцы хотят быть здоровыми, но система настроена на плохое здоровье».
6 из 10 американцев живут сейчас с хроническими заболеваниями — по сравнению с 4 из 10 в 1990-х годах. Население становится «более больным, более депрессивным и более бесплодным», пишет Минс в книге «Хорошая энергия», утверждая, что врачи упускают из виду основную причину ухудшения здоровья.
Многие американцы теперь считают, что ухудшение здоровья — это нормальная часть старения, а болезни, которые раньше были необычными, теперь стали обычным явлением, пишет она.
Около 93% американцев имеют хотя бы один тревожный маркер плохого метаболизма (большая окружность талии, высокий уровень холестерина, высокий уровень глюкозы или высокое давление), отмечает она. А жировая болезнь печени, преддиабет и ожирение распространены уже среди детей и подростков, хотя всего лишь поколение назад эти состояния были неслыханными в этой возрастной группе.
Первопричиной этих состояний и почти всех болезней является метаболическая дисфункция (нарушение обмена веществ) — то, что Минс называет «плохой энергией». Получив медицинское образование, она оставила мир традиционной медицины и карьеру хирурга, когда увидела, что её коллеги относятся к больным пациентам, как к набору симптомов, а не как к целостным существам, чьи многочисленные недуги часто являются следствием одной первопричины.
Системы нашего организма взаимосвязаны, и современный подход к лечению болезней, предполагающий «изолированность», не решает проблему плохой энергии, пишет она.
Кто такая Кейси Минс?
Минс получила медицинское образование в Стэнфордском университете, затем прошла обучение по курсу хирургии головы и шеи в Орегонском университете здоровья и науки, после чего оставила традиционную медицину, «чтобы посвятить свою жизнь устранению первопричины того, почему американцы болеют», пишет она.
В 2021 году Минс пережила личную трагедию, которая укрепила её миссию. Она стала свидетелем того, как её мать, Гейл Минс, умерла от рака поджелудочной железы — «предотвратимого метаболического заболевания», — отмечает она в посвящении книги. Смерть матери последовала за годами страданий от преддиабета и высокого давления. На момент смерти Гейл Минс принимала пять лекарств и посещала пять специалистов — по иронии судьбы она была «здоровее», чем среднестатистический американец её возраста. Средний американец старше 65 лет за свою жизнь посещает 28 врачей, и каждый год на одного американца выписывается 14 рецептов, пишет Минс.
Многочисленные болезни и лекарства стали в США почти «обрядом перехода» в пожилой возраст, сказала Минс в интервью Такеру Карлсону на «Шоу Такера Карлсона» 16 августа 2024 года. Написав книгу «Хорошая энергия» вместе с братом Калли Минсом, Минс хотела сообщить хорошую новость:
«Впервые в истории мы можем детально отслеживать состояние своего метаболического здоровья и узнавать, как улучшить его самостоятельно».
Стратегия «Хорошая энергия»
Книга «Хорошая энергия» состоит из трёх частей. В первой части книги раскрывается «правда об энергии». Часть 2 посвящена «созданию хорошей энергии», а часть 3 представляет собой практический «план хорошей энергии».
Минс исследует несколько ключевых тем: контраст между «изолированным здоровьем» и «энергоцентричным здоровьем»; как «плохая энергия» служит первопричиной болезней; как важно доверять себе, а не беспрекословно следовать советам врачей.
В разделе «Создание хорошей энергии» Минс выделяет пять факторов, способствующих улучшению метаболического здоровья:
- Полноценное питание.
- Хороший сон.
- Регулярное движение.
- Избегание токсинов.
- Практика «бесстрашия».
Современная жизнь с её ультрапереработанными продуктами, вездесущими экранами, сидячей работой и вечными химикатами делает эти практики сложными. Книга «Хорошая энергия» призвана предоставить читателям стратегии, позволяющие преодолеть эти современные препятствия и достичь оптимального метаболического здоровья.
Нетрадиционный путь к «хорошей энергии»
Одна из самых сложных частей плана «Хорошая энергия» описана в главе 8 «Восполнение того, что отняла современность: движение, температура и нетоксичный образ жизни».
В этой главе Минс обсуждает:
- Необходимость движения каждый день (вместо «тренировок»).
- Воздействие на организм экстремальных температур и холода.
- Как избежать токсинов, фильтруя воду, употребляя в пищу органические продукты и не используя химически активные средства бытовой и личной гигиены.
Почти все «нормы» нашего современного мира не являются здоровыми: сидение весь день, яркий свет ночью, вездесущая ультрапереработанная пища, сидение в телефоне по несколько часов в день, редкие прогулки на свежем воздухе, — сказал Минс в интервью The Epoch Times. — Существует также множество системных факторов, которые делают очень сложной задачу сохранения здоровья в современном мире, и мы должны противодействовать им, проводя пропаганду на местном и национальном уровнях через наши сообщества и политику».
В современном мире бывает трудно сохранить здоровье, потому что для этого часто приходится идти против того, что делают все остальные. Это означает установление ограничений и готовность выделиться, быть «странным» — например, использовать стоячий стол, готовить дома закуски для ребёнка или носить специальные очки, блокирующие синий свет ночью, отметила она.
Здоровые привычки, которые могут показаться странными для нашего индустриального мира, обеспечивают нашим клеткам, а значит, и нашему телу «биологические потребности, которые современная индустриальная жизнь отняла», пишет Минс.
Фитнес — это просто
Минс выступает за то, чтобы включать движение в повседневную жизнь, а не полагаться на тренировки в спортзале. Она предлагает три «простых правила» для поддержания активности:
- Проходите не менее 7000 шагов ежедневно, распределяя их в течение дня. Со временем стремитесь к 10 000 шагов.
- Поднимайте частоту сердечных сокращений выше 60% от максимальной в течение как минимум 150 минут в неделю (30 минут пять дней в неделю).
- Поднимайте тяжести несколько раз в неделю так, чтобы задействовать все основные группы мышц.
Экстремальные температуры
Ещё одна, на первый взгляд, «странная» практика, которую рекомендует Минс, — это еженедельное воздействие на организм сильных перепадов температур (например, через сауну, горячую йогу и холодное погружение) для улучшения метаболизма и повышения сопротивляемости. Она предлагает:
- Заканчивать душ двумя минутами холодной воды.
- Прыгать в холодные водоёмы.
- Присоединиться к группе моржей, посещать сауну или заведение с гидромассажной ванной.
- Заниматься горячей йогой.
- Заниматься спортом в жаркую погоду (соблюдая меры предосторожности).
Высший уровень хорошей энергии
Печаль, страх и стресс стали частью современной жизни благодаря технологическим возможностям, пишет Минс. Если раньше люди были озабочены в основном тем, что происходит в их ближайшем окружении, то теперь, благодаря круглосуточному новостному циклу, «травмы и страхи восьми миллиардов других людей стали нашими собственными».
По её словам, уровень депрессии, тревоги и стресса резко вырос, а стресс провоцирует плохую энергетику, вызывая:
- Хроническое воспаление
- Окислительный стресс
- Митохондриальную дисфункцию
- Высокий уровень глюкозы
- Ухудшение метаболических биомаркеров
Самый высокий уровень хорошей энергии — это «бесстрашие», считает Минс. Так она называет способность жить в стрессовом мире, не позволяя страху и тревоге влиять на психическое и физическое здоровье. Её рекомендации по борьбе со стрессом включают (среди прочего) медитацию, йогу, ведение дневника, ограничение использования мобильного телефона, а также время, проведённое на природе и в кругу друзей.
«Это предполагает возвращение ко многим естественным основам, от которых нас отлучила современная жизнь», — пишет она.
Важность органических, цельных продуктов питания
Минс рассказала The Epoch Times, что если читатели почерпнут из её книги только одну вещь, то она надеется, что это будет рекомендация употреблять больше органической и меньше переработанной пищи.
«Это означает, что нужно отказаться от всех добавленных сахаров, рафинированных зёрен и промышленных масел, которые составляют большинство продуктов в продуктовых магазинах, — сказала она. — Это очень поможет в построении здорового тела».
Эти ставшие почти повсеместными три ингредиента ещё относительно недавно не входили в рацион человека, пишет Минс. 75 лет назад метаболические заболевания были редкостью, отмечает она. С тех пор наш рацион питания радикально изменился.
Одна бутылка кока-колы содержит столько сахара, сколько средний ребёнок, живший 150 лет назад, съел бы за целый год.
Белки, содержащиеся в современных зерновых, могут привести к «негерметичности кишечника», а большинство зерновых, выращенных в США, сегодня обрабатываются «токсичными пестицидами».
Соевое масло, обладающее воспалительными свойствами, сегодня является крупнейшим источником калорий для жителей США. С 1909 года потребление этого масла увеличилось в тысячу раз.
Мы должны избегать любой пищи, содержащей «ингредиент, который не является известным продуктом», — пишет Минс.
В помощь читателям она приводит обширные списки продуктов, которые следует употреблять в пищу, а также советы по наполнению «кухни хорошей энергии» и более 35 рецептов, которые помогут читателям приступить к реализации «плана хорошей энергии» для оптимального метаболизма и «безграничного здоровья».
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
