Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, специалист из лаборатории «Гемотест», в интервью для «Известий» 2 января поделилась информацией о том, сколько сладостей безопасно употреблять детям и как избыточное употребление сахара может повлиять на их здоровье и поведение.
По словам врача, детям не рекомендуется употреблять более шести чайных ложек сахара в день, что составляет менее 30 г. Например, в среднем 100 г конфет содержат около 70 г сахара. Таким образом, употребление двух-трёх конфет в день не повредит здоровью. Однако малышам до двух лет врачи рекомендуют не давать сладостей совсем.
Важно отметить, что не каждый вид сахара одинаково полезен или вреден. Природный сахар содержится в большинстве фруктов, ягод, овощей и даже зелени, и является важным компонентом здорового рациона. Он поступает в организм с пищей, всасывается в кровь из кишечника, а затем с помощью инсулина поступает в клетки, где образует молекулы АТФ, которые служат источником энергии для всех тканей и органов, включая мозг.
Следует ограничивать употребление именно добавленного сахара, который используется в выпечке, конфетах и других десертах. Этот вид сахара присутствует практически во всех готовых продуктах, сладких йогуртах, молочных коктейлях, соках и даже колбасе, по словам гастроэнтеролога.
Избыточное употребление добавленного сахара негативно сказывается на здоровье. Чем больше сладостей употребляется, тем хуже организм усваивает глюкозу, которая начинает циркулировать в крови, накапливаться в печени и мышцах в виде жировых отложений, что может привести к разрушению тканей и органов. Избыточное употребление сахара также увеличивает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Это тип болезни, который можно предотвратить через внимательное отношение к питанию. Неконтролируемое употребление сахара может негативно влиять на состояние сосудов и способствовать ожирению. Кроме того, продукты с добавленным сахаром могут привести к увеличению числа патогенных микробов в кишечнике и уменьшению количества полезных бактерий, важных для обмена веществ и поддержания иммунитета.
Кроме того, после употребления сладкого дети могут перевозбуждаться, так как избыток глюкозы оказывает воздействие на мозг. Не стоит также забывать, что конфеты негативно воздействуют на зубы, так как микроорганизмы в ротовой полости используют сахар в качестве пищи и разрушают зубную эмаль, что может привести к кариесу.
Важно не рассматривать сладости как исключительно полезные или вредные продукты. Пара конфет или кусочек шоколада не причинят вреда, но важно соблюдать меру и поддерживать правильное питание с регулярными приёмами пищи. Это особенно важно, чтобы удовлетворить потребность в сладостях, если дети не успели поесть основные питательные блюда вовремя, подводит итоги врач.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
