Питьевую воду будут добывать из картофеля


Питьевую воду будут добывать из картофеля. Фото с сайта nauka21vek.ruПитьевую воду будут добывать из картофеля. Фото с сайта nauka21vek.ruНеобходимость экономить природные ресурсы заставляет специалистов в области пищевой и химической промышленности проявлять изобретательность. В начале этой недели британские газеты сообщили о новом методе добычи питьевой воды из… картофеля, прошедшего предварительно промышленную обработку.

Эксперимент по добыче питьевой воды из картофеля был поставлен крупной пищевой компанией "Пепсико", заводы которой производят, помимо прочего, жареный картофель. Речь идет об использовании воды, образующейся в процессе нагревания картофеля, с целью дальнейшего получения из него различных готовых продуктов.

В будущем разработчики надеются достичь результатов, позволяющих перевести целые заводы компании на использование "картофельной воды", полученной в ходе обработки клубней, и добиться того, чтобы количество удовлетворяло большую часть потребностей предприятий, вместо того, чтобы использовать воду из внешних источников.

Вначале планируется использовать полученную таким образом воду только для мытья и очистки картофеля, однако впоследствии инженеры надеются использовать ее на заводе и в качестве питьевой.

По их словам, картофель примерно на 75% состоит из воды. В настоящее время проводятся эксперименты по ее максимальному извлечению на одном из заводов компании. Цель - достичь получения 3000 литров "картофельной воды" в час.

По материалам: nauka21vek.ru


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Никто не знает, где появится следующая дыра
  • Apple вошла в ТОП-5 мировых производителей мобильных телефонов
  • Хрустальные черепа
  • По следам древних цивилизаций: Ступы Мьянмы
  • Всемирный опрос «Q&A»: Какие преимущества вы видите в том, чтобы быть взрослым?

  • Выбор редактора »

  • История коммунизма

  • Top