Питьевую воду будут добывать из картофеля
Питьевую воду будут добывать из картофеля. Фото с сайта nauka21vek.ru
Необходимость
экономить природные ресурсы заставляет специалистов в области пищевой и
химической промышленности проявлять изобретательность. В начале этой недели
британские газеты сообщили о новом методе добычи питьевой воды из… картофеля, прошедшего предварительно промышленную обработку.
Эксперимент по добыче питьевой воды из картофеля был поставлен крупной пищевой
компанией «Пепсико», заводы которой производят, помимо прочего, жареный
картофель. Речь идет об использовании воды, образующейся в процессе нагревания
картофеля, с целью дальнейшего получения из него различных готовых продуктов.
В будущем разработчики надеются достичь
результатов, позволяющих перевести целые заводы компании на использование
«картофельной воды», полученной в ходе обработки клубней, и добиться
того, чтобы количество удовлетворяло большую часть потребностей предприятий,
вместо того, чтобы использовать воду из внешних источников.
Вначале планируется использовать полученную
таким образом воду только для мытья и очистки картофеля, однако впоследствии
инженеры надеются использовать ее на заводе и в качестве питьевой.
По их словам, картофель примерно на 75%
состоит из воды. В настоящее время проводятся эксперименты по ее максимальному
извлечению на одном из заводов компании. Цель — достичь получения 3000 литров
«картофельной воды» в час.
По материалам: nauka21vek.ru
Спасибо за использование нашего раздела комментариев.
Просим вас оставлять стимулирующие и соответствующие теме комментарии. Пожалуйста, воздерживайтесь от инсинуаций, нецензурных слов, агрессивных формулировок и рекламных ссылок, мы не будем их публиковать.
Поскольку мы несём юридическую ответственность за все опубликованные комментарии, то проверяем их перед публикацией. Из-за этого могут возникнуть небольшие задержки.
Функция комментариев продолжает развиваться. Мы ценим ваши конструктивные отзывы, и если вам нужны дополнительные функции, напишите нам на [email protected]
С наилучшими пожеланиями, редакция Epoch Times