Морковь, сельдерей, кинза, орехи – главные компоненты. Лучше их назвать главными героями, каждый переполнен орденами по спасению здоровья человека. Четвёрка соединяется в неоспоримо полезный салат благодаря растительному маслу, лимонному соку, чуточке соли и душистого перца.
Очень полезный салат. Фото: Хава Тор/Великая Эпоха (The Epoch Times)
Итак, нам понадобится:
2 средние морковки;
2 стебля сельдерея без листьев;
Небольшой пучок кинзы;
6-7 очищенных и размельчённых орехов, необязательно грецких;
Пол-лимона;
Любое растительное масло, рекомендуется льняное.
Приготовление:
На крупной тёрке натираем морковь и стебли сельдерея. Мелко нарезаем кинзу. А расколоть орехи желательно поручить детям. Они, как правило, безразличны к очень полезным салатам, им подавай сладости да чипсы. Но если получат удовольствие от раскалывания орехов, может, и салат попробуют и… съедят тарелочку.
Добавляем растительного масла, выжимаем половину свежего лимона, соль, перец и…
Добавляем растительного масла, выжимаем половину свежего лимона, соль, перец и…
Приятного аппетита!
Здоровейте!
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
