Используйте магниты
Боковая стенка холодильника обычно магнитится, и это отличная поверхность для хранения вещей. Фишер особенно любит магнитные держатели для бумажных полотенец, а Томлин советует подумать о магнитной стойке или магнитных крючках для хранения всего — от кухонных принадлежностей до рукавиц, прихваток, фартуков и крышек для кастрюль и сковородок. Магнитные подставки для ножей, закреплённые на стене, также являются отличным решением.
Поставьте полку над плитой
У многих духовок и плит есть небольшой выступ сзади, но он часто наклонён и не используется по назначению. Фишер считает, что простая магнитная полка над плитой может превратить эти неиспользуемые сантиметры в место для хранения часто используемых специй и масел.
Заставьте полки вашего шкафа работать вдвойне
Оба эксперта большие поклонники регулировки полок для размещения посуды, а в любом шкафу полка-перекладина поможет использовать всю высоту шкафа.
«Это мои лучшие рекомендации, когда я занимаюсь кухней», — говорит Фишер.
Используйте дверцы шкафов
Такие предметы, как мерные ложки или прихватки, можно легко повесить на наклеенные крючки, расположенные на внешней стороне шкафа или внутри его дверцы. Фишер говорит, что это может быть очень полезно, поскольку позволяет освободить место в ящике или другом перегруженном месте и использовать пространство.
Храните специи горизонтально
Ещё один продукт, который нравится Фишер, — это выдвижной ящик под шкафом, который достаточно глубок для таких предметов, как контейнеры для специй. Он восполнит недостаток места в шкафу и сделает мелкие предметы более доступными.
Различные предметы в корзинах
Для салфеток, пакетов со специями или формочек для печенья приобретите прозрачные контейнеры для их хранения. Они идеально подходят для небольших предметов, потому что их всё равно видно. Этот метод также помогает использовать место для использования скрытого места для хранения.
«Каждый раз, когда вы кладёте что-то в шкаф, на полку, расположенную выше уровня глаз, лучше положить это в контейнер, желательно с этикеткой — иначе оно потеряется», — говорит Фишер.
Используйте потолок, стены и двери
Если ваша планировка (или хозяин квартиры) позволяет, подвесная вешалка для корзины над обеденным столом или в оконном проеме может сэкономить много места в шкафу. Но даже небольшие подвесные решения, например, подвесная корзина для фруктов, могут вытащить из ящика громоздкие, но лёгкие предметы, например, салфетки или пробки для напитков, крышки для банок. Или подумайте о полке над дверью, чтобы хранить специи, консервы или небольшие кухонные инструменты.
Измерьте ящики
Если у вас всего два или три кухонных ящика, измерьте их перед покупкой кухонного органайзера (контейнера для хранения), чтобы убедиться, что вы используете каждый квадратный сантиметр.
«Вы должны убедиться, что всё правильно размещено», — говорят организаторы.
Измерьте также глубину: если ваши ящики достаточно глубокие, возможно, вам удастся разместить в них два органайзера.
Очистите столы
Оцените состояние своих столов и определите, что из них действительно должно остаться, а что может найти себе пристанище в другом месте. Всё, что можно прикрепить к нижней части шкафов — например, держатель для бумажных полотенец или вешалку для посуды, — освободит место для мелкой бытовой техники или просто место для приготовления пищи.
Установите системы лёгкого доступа
Подумайте об установке органайзеров для шкафов с выдвижными ящиками, которые помогут дотянуться до предметов, расположенных в задней части шкафа, и облегчат поиск нужных вещей. Томлин особенно нравятся ящики-органайзеры с отделениями для крышек от кастрюль.
«Крышки — то самое большое, на что жалуются люди», — говорит она.
Если на вашей кухне есть глухие угловые шкафы, подумайте о том, чтобы вложить деньги в систему организации выдвижных ящиков, чтобы облегчить доступ к громоздким кастрюлям и сковородкам.
Добавьте колёсики
Фишер — большая поклонница столов и шкафов для хранения на колёсиках.
«Это моё правило: для маленьких пространств ставьте мебель на колёсики», — говорит она.
Если у вас есть место для небольшого передвижного столика-этажерки на кухне, он поможет и хранить вещи, и создать большую площадь для приготовления пищи или развлечений, где вам это нужно. Если же у вас в запасе всего несколько сантиметров, узкий отдельно стоящий шкаф на колёсиках может проскользнуть прямо в пустое пространство между шкафом и холодильником.
Думайте, что можно хранить за пределами кухни
Вы можете подумать, что барные тележки в столовой или гостиной — это просто дизайнерская тенденция, но они также являются полезной идеей для расширения системы хранения, поскольку позволяют убрать из кухни стеклянную посуду, барные инструменты и бутылки со спиртным.
Аналогичным образом этажерка, буфет или книжная полка в обеденной зоне может стать ярким акцентом и одновременно разместить менее используемые предметы, такие как сервировочные подносы, мелкую бытовую технику или формы для выпечки.
И помните, что организация кухни — это постоянный процесс. Смиритесь с тем, что ваша кухня будет развиваться, и постарайтесь использовать то, что у вас есть, прежде чем покупать новое. И хотя не существует «правильного» количества вещей, которые нужно хранить в доме, если вы обнаружите, что каждый шкаф просто взрывается, «пора принимать решение», — считает Фишер.
«Мы все должны уметь сказать: „Хватит“», — говорит она.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
