Зёрна зелёного кофе помогают снизить вес


Зёрна зелёного кофе помогают снизить вес. Фото: Ligia Botero/Getty ImagesЗёрна зелёного кофе помогают снизить вес. Фото: Ligia Botero/Getty ImagesН ово

сти. США, 31 марта. Учёные из Университета Скрентона в Пенсильвании выяснили, что употребление зёрен зелёного кофе способствует стабильному снижению веса, сообщают СМИ.

Учёные провели эксперимент, в котором принимали участие добровольцы в возрасте от 22 до 45 лет с избыточным весом. Их разделили на две группы. Одна группа принимала пищевые добавки, в которых содержался зелёный кофе, а другая просто плацебо.

В результате эксперимента у участников первой группы вес снизился примерно на 8 килограммов за 22 недели. При этом общая масса тела снизилась на 10%, объём жира в организме снизился на 16%.

Учёные считают, что действие зелёного кофе связано с хлорогеновой кислотой, которая содержится в необжаренных кофейных зёрнах. Она разрушается, когда кофейные зёрна обжариваются. Зелёные кофейные зёрна обладают слегка горьковатым вкусом и не имеют запаха, а обжарка изменяет аромат, цвет и вкус продукта.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Ржаной хлеб снижает уровень холестерина
  • Заслуженный работник культуры РФ Бачина Татьяна Викторовна: «Если нет культуры – нет народа»
  • Чилийский перец защитит от сердечно-сосудистых заболеваний
  • Лукошко противоопухолевых грибов: мейтаке, рейши, шиитаке и кордицепс
  • Проблемы со здоровьем есть более чем у половины подростков в РФ

  • Выбор редактора »

  • История коммунизма

  • Top