Батарейки. Фото: Shutterstock*
Исследователи и раньше использовали энергию сахара, но разработанная недавно в Политехническом университете Виргинии батарея имеет намного большую энергоплотность, чем другие предшественники. Таким образом, этот продукт может стать более перспективным для использования.
Персиваль Чжан опубликовал результаты своей исследовательской группы в журнале Nature Communications, заявив, что «сахарные биобатареи могут использоваться как экологически безопасные источники питания нового поколения, в частности, для портативной электроники».
Сравнение энергоплотности сахарных батарей со щелочными и литиевыми
Щелочные и литиевые батареи с типоразмером АА имеют энергоплотность около 150-250 Вт∙ч/кг;
сахарные батареи имеют энергоплотность более 2000 Вт∙ч/кг.
Как изготавливаются сахарные батарейки
В пресс-релизе университета Виргинии поясняется, как сделаны эти батареи:
«Чжан и его коллеги создали искусственный ферментный путь, который отбирает все заряженные потенциалы у сахара для выработки электроэнергии. В этом случае в качестве катализатора используются недорогие ферменты вместо дорогостоящей платины, применяемой обычно в традиционных батареях.
«В сахарной батарее в качестве топлива используется мальтодекстрин (полисахарид, получаемый при помощи частичного гидролиза крахмала), при его взаимодействии с воздухом генерируется электричество и вода как основные побочные продукты».
В релизе Чжан сказал: «Мы медленно, шаг за шагом, выпускаем все электронные заряды, хранящиеся в растворе сахара, с помощью ферментного потока».
*Фотографии от Shutterstock
Версия на английском
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
