Австралийские учёные выявили новое свойство молока

Новости. Сидней, 28 июня. Научными сотрудниками университета Монаш открыто ещё одно свойство молока, оказывающее положительное воздействие на организм человека. Полезный напиток не только укрепляет здоровье, но и помогает снизить вес.

По словам исследователей, попавшие в систему пищеварения частицы молока приобретают геометрическую форму, что способствует быстрой транспортировке микроэлементов и витаминов через клеточные мембраны в кровеносную систему.

Благодаря открытию новых свойств молока, по мнению специалистов, можно разработать уникальный напиток, насыщенный необходимыми полезными веществами.

Например, в молоко можно внести добавки, которые помогут снизить вес или утолить голод. Также можно разработать специальные коктейли для недоношенных детей. Используя молочный продукт как носитель, можно найти ему применение и в терапевтических целях.