Меню
  • Поиск
  • ×Закрыть
    Велика Эпоха мультиязычный проект, эксперт по Китаю

    Салат из апельсинов

    Салат из апельсинов. Фото: Наталья Орьен/Великая Эпоха/The Epoch Times, ФранцияСалат из апельсинов. Фото: Наталья Орьен/Великая Эпоха/The Epoch Times, ФранцияСалат из апельсинов, несмотря на простоту его приготовления, очень ярок и ароматен. Он прекрасно будет смотреться на вашем праздничном столе.

    Для его приготовления вам понадобится:

    2 больших, сочных апельсина,

    2 средние луковицы.

    Очистите апельсины ножом, тщательно срезав белую плёнку. Нарежьте кольцами, приблизительно  0,5см. Косточки удалите.

    Лук нарежьте тонкими кольцами, ошпарьте в кипятке, воду слейте.

    На плоское блюдо выложите кружки апельсина, накладывая поочерёдно кольца лука на апельсины, равномерно распределяя  их на блюде.

    Затем сделайте соус для  заправки:

    4 ст. ложки оливкового масла,

    1 ст. ложка белого винного уксуса, 

    оставшийся сок от апельсинов при нарезке,

    соль, перец по вкусу.

    В миксере смешайте все ингредиенты и хорошо взбейте.

    Полейте равномерно этим соусом салат из апельсинов  и поставьте блюдо на 30 минут в холодное место.

    Для разнообразия в салат  можно добавить нарезанный кольцами фенхель и  украсить блюдо его зеленью.

    Приятного аппетита!


    Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

    Вас также может заинтересовать:

  • Соус "винегрет"
  • Бирма: Добро пожаловать в Золотую страну
  • Драники с семгой
  • Оригинальные фрикадельки
  • Свежий салат с макаронами

  • Выбор редактора »

  • История коммунизма
  • Наш канал в телеграм

  • Top