В космосе вырастили первые овощи

Сегодня, 10 августа, астронавты международной космической станции впервые попробуют овощи, выращенные в космосе, сообщает gismeteo.   /epochtimes.ru/

Астронавты отведают красный салат латук, который выращен в рамках эксперимента НАСА под названием Veg-01.

Чтобы съесть салат, сотрудники МКС очистят его салфетками, смоченными лимонной кислотой. При этом астронавты съедят не более половины урожая. Оставшийся салат завернут в герметичную упаковку, заморозят и отправят на Землю, где будут проводиться различные научные эксперименты.

Одна из целей проекта Veg-01 — изучение способов выращивания растений в космосе. Это необходимо для того, чтобы астронавты, отправляющиеся в далёкие путешествия, например на Марс, были обеспечены пищей.