Учёные придумали, как добывать еду из древесины

Новости. США, 22 апреля. Вырабатывать пищу можно из отходов деревообрабатывающих производств, считают американские учёные. Биоинженеры смогли разработать специальную технологию выработки пищевого крахмала из древесины – древесной целлюлозы.
Фото: Oli Scarff/Getty ImagesФото: Oli Scarff/Getty Images
20 килограммов крахмала можно получить из 200 кг этого продукта. Это количество позволяет обеспечить человека углеводами на 80 дней.

Стоимость это процедуры составляет примерно 1 млн долларов, но учёные не собираются останавливаться на достигнутом, они усовершенствуют эту технологию и значительно снизят расходы. Биологи хотят довести стоимость дневной нормы крахмала до 50 центов на одного человека. Стало быть, к 2050 году такой дешевой пищей можно обеспечить до 30% населения планеты.

Этот метод может стать альтернативой способам получения биотоплива, использующим кукурузу и сахарный тростник.


Если Вам понравилась статья, не забудьте поделиться в соцсетях

Вас также может заинтересовать:

  • Школьник из Уфы создал программу для определения пения пернатых
  • «IT-форум2020/Взгляд в будущее» прошёл в Нижнем Новгороде
  • Мумия «Скифской принцессы» находится в прекрасном состоянии
  • Для исследования морской болезни в космос отправили окуней
  • Обнаружены две экзопланеты, на которых могут существовать подводные цивилизации


  • Top