Всемирный день моля

А началось все в 80-х с небольшого послания для всех интересующихся химией в статье издания «The Science Teacher», что в итоге привело к основанию Международного фонда Дня моля в 1991 году.

Начиная с 2003 года, на конференции ChemEd вручается «Национальный моль года» тем, кто внес «наибольший вклад в становление Дня моля, а также в химическое образование», — сообщается на сайте Международного фонда Дня моля.

Так или иначе, моль является ключом к измерению количества вещества. Если вы знаете, как его использовать, и у вас есть под рукой периодическая таблица, вы можете конвертировать число атомов и молекул любого вещества в граммы и наоборот. Это важно тогда, когда вам нужно знать, сколько определенное вещество содержит частиц, которые могут вступать в реакцию с активными частицами другого вещества.

Таким образом, масса вещества выражается в граммах точно так же, как и его молярная масса. Например, молярная масса воды — 18,015, и один моль воды равен 18,015 граммов.

Там, где обычные люди сказали бы: «У меня есть 36,03 граммов воды», химики скажут: «Дайте мне подумать, куда мне поместить мои 2 моля воды, которые мне необходимы, чтобы произвести химическую реакцию».

До 1909 года, когда физик и лауреат Нобелевской премии Жан Перрен определил постоянное число Авогадро, ученые принимали определенное количество воды как 12.04×1023 молекул.

Перрен же вывел удобное постоянное число «Авогадро», именуемое в честь Амедео Авогадро, который на столетие раньше предположил, что существует связь между объемом газа и числом атомов или молекул в нем.

Версия на английском