Чистка зубов в Древнем Китае была продуманной и удивительно развитой практикой, сформированной столетиями. Исторические записи свидетельствуют о том, что очень немногие люди той эпохи страдали от неприятного запаха изо рта. Так как же им это удавалось? Вот шесть проверенных временем способов, которыми древние китайцы поддерживали чистоту зубов и свежесть дыхания, а также лежащая в их основе философия и несколько привычек, которые стоит возродить и сегодня.
Древние китайцы полоскали рот солёной водой и крепким чаем, а зубы чистили щёткой из истлевших ивовых веточек, используя травяные смеси и освежая дыхание ароматными фруктами и специями. Корни этих традиций уходят глубоко. Врачи традиционной китайской медицины (ТКМ) утверждали, что здоровые зубы отражают здоровье всего организма. В «Книге ритуалов», составленной во времена династии Чжоу (1046-256 гг. до н. э.), записано, что каждое утро домочадцы вставали с первыми лучами солнца, чтобы умыться и прополоскать рот. Иными словами, уход за полостью рта был частью повседневной жизни китайцев на протяжении более двух тысячелетий. Простое полоскание постепенно дополнялось использованием зубных щёток, паст и других средств.
Средства для чистки зубов
1. Соль: ежедневный ритуал для укрепления зубов
Соль была краеугольным камнем ежедневного ухода за полостью рта, ценилась за способность очищать рот и укреплять дёсны. Каждое утро люди натирали зубы щепоткой соли или полоскали рот тёплой солёной водой, чтобы укрепить зубы и защитить их от кариеса. Эта привычка была распространена во всех слоях общества. В классическом романе «Сон в красном тереме» описывается, как молодой дворянин Цзя Баоюй каждое утро чистил зубы солью.
Великий врач династии Тан Сунь Симяо (581-682), часто почитаемый как «король медицины», дал наиболее ясные указания по этой практике. В своём медицинском классическом труде «Цяньцзинь Фан», или «Тысяча золотых рецептов», он советовал каждое утро класть в рот щепотку соли, полоскать рот тёплой водой и тщательно чистить зубы, чтобы они были крепкими и твёрдыми. Главная привлекательность соли заключалась в её доступности. Она стоила недорого, была на каждой кухне и требовала лишь минуты ежедневного ухода. Этот принцип — значимые перемены, основанные на малых и постоянных действиях, стал основой китайской медицины.
2. Крепкий чай и травяные отвары после еды
Если утром применялась соль, то после еды — чай. Крепким чаем полоскали рот после еды, чтобы смыть жир и размягчить застрявшую пищу. Считалось, что чай также успокаивает желудок и способствует пищеварению. Поэт и государственный деятель Су Ши (1037–1101), более известный под псевдонимом Су Дунпо, был одним из самых преданных поклонников чая. Он описал свой способ полоскания рта крепким чаем после еды, очищающий зубы и освежающий рот.
Здесь прослеживается здравый смысл, который может оценить современная наука. Исследования показывают, что полифенолы в чае обладают природными антибактериальными свойствами и сдерживают рост проблемных микробов. Древние благодаря терпеливым наблюдениям выработали привычку, которая сохраняется до сих пор.
3. Ивовая ветка: первая зубная щётка в Китае
Задолго до появления щёток с жёсткой щетиной эту работу выполняла скромная ивовая веточка. В эпоху династии Тан стало обычным делом замачивать свежую ивовую ветку в воде на ночь, а затем утром жевать один её конец, пока древесина не распушится на мягкие волокна, очищающие зубы. Эта практика была настолько распространена, что получила название чэнь цзяо цзи му, что означает «жевать древесину на рассвете».
У найденной в Чэнду зубной щётки эпохи Тан длинная костяная ручка с двумя рядами просверлённых отверстий для нанизывания жёстких волосков из конского хвоста. Во времена династии Сун (960-1279) щётки стали коммерческим товаром. Учёный У Цзиму в своих мемуарах «Сон о пшенице» вспоминал о лавках в столице Линьань (сегодняшний Ханчжоу), которые специализировались на изготовлении и продаже щёток из кости, рога, бамбука или дерева.
Это поразительная хронология. Как сообщала газета South China Morning Post, Китай начал производить зубные щётки, которые можно назвать вполне современными, за столетия до того, как они стали распространены в Европе. Мало какие культуры усовершенствовали этот инструмент так тщательно и так рано, как Китай. Выбор ивы тоже был уместен. В традиционной китайской медицине кора ивы ассоциируется с охлаждающими и противовоспалительными свойствами, что делает её естественным помощником при воспалении или отёке дёсен.
США принимают закон о защите Фалуньгун, чтобы противостоять насильственному изъятию органов в Китае
4. Травяные пасты, пория и леденцы для освежения дыхания
Древний Китай не ограничивался зубными щётками и ополаскивателями. В стране были разработаны ранние зубные пасты и порошки. Один из рецептов включал кипячение плодов медоносной акации, имбиря, наперстянки и листьев лотоса в пасту, предназначенную для успокоения воспалённых дёсен, облегчения зубной боли и осветления зубов. Во времена династии Сун особенно популярной стала паста из пории (fu ling), светлого лекарственного гриба. Её наносили на зубы кончиком пальца или расщеплённым концом ивовой ветки. Пория и по сей день остаётся известным ингредиентом традиционной китайской медицины, ценимым за гармонизирующие свойства.
Затем появились освежающие дыхание леденцы, маленькие чудеса травяного искусства. Одна леденцовая конфета сочетала в себе до 15 ингредиентов, включая гвоздику и мускус, и была скреплена мёдом. При употреблении она должна была убивать микробы во рту, уменьшать отёки и освежать дыхание. Это были предшественники современных мятных леденцов, изготовленных не на фабрике, а в аптеке, в соответствии с принципами, отточенными поколениями. Каждый ингредиент был выбран по определённой причине в рамках традиционной китайской медицины: для охлаждения жара, уменьшения отёков или облегчения застоя. Уход за полостью рта был частью обширной и тщательно продуманной медицинской традиции.
5. Фрукты, специи и искусство свежего дыхания
Чтобы освежить дыхание, древние китайцы обращались к ароматным продуктам. Мандарины, петрушку, сычуаньский перец и фенхель жевали или носили с собой, чтобы освежить дыхание, особенно перед светскими мероприятиями. Их натуральные масла маскировали другие запахи и оставляли после себя приятный аромат. Свежее дыхание было вопросом вежливости, а иногда и формального этикета. Хорошо воспитанные мужчины, как известно, носили с собой небольшие мешочки с ароматными специями, используя их перед собраниями. Чиновники держали гвоздику во рту перед обращением к императору, чтобы их слова доносились с приятным запахом изо рта. Говорить перед троном с затхлым дыханием было просто немыслимо.
Гвоздика заняла особое место в этом тихом искусстве. Богатая ароматическим маслом, она освежает дыхание, мягко согревает тело и облегчает дискомфорт. Фенхель и сычуаньский перец играли аналогичную двойную роль, одновременно радуя чувства и принося пользу организму. Именно здесь проявляется вся суть древней китайской чистки зубов. Речь шла не только об удалении зубного налёта, но и о том, чтобы достойно представлять себя, проявлять уважение к окружающим и относиться к полости рта как к части целостного и сбалансированного «я».
6. Постукивание по зубам и корни древней китайской стоматологии
Чтобы по-настоящему понять древнекитайскую практику чистки зубов, нужно заглянуть под поверхность, в медицинскую философию в её основе. В ТКМ зубы рассматриваются не как изолированные инструменты для жевания. В классической формулировке они представляют собой «избыток костной ткани». А поскольку считается, что почки управляют костями, здоровье зубов рассматривается как отражение почечной эссенции, или цзин — глубинной жизненной силы, хранящейся в организме. В этом смысле крепкие зубы сигнализировали о крепком здоровье, а расшатанные или слабые зубы указывали на истощение энергии почек. Таким образом, уход за зубами был отчасти способом заботы о коренных запасах организма. Именно поэтому многие продукты, способствующие долголетию в китайской традиции, от чёрного кунжута до грецких орехов, ценятся как тонизирующие средства для почек, являясь частью той же линии оздоровительных практик, что и почитаемый гриб линчжи, символизирующий бессмертие.
Из этой философии возникла одна из самых устойчивых практик: постукивание зубами (коу чи). Сунь Симяо рекомендовал каждое утро мягко щёлкать верхними и нижними зубами друг о друга от 36 раз и более, прежде чем проглотить собравшуюся слюну, которую поэтически называли «нефритовой жидкостью». Считалось, что при регулярном выполнении постукивание зубами укрепляет зубы, почки и способствует долголетию.
Современная наука может объяснить это как мягкую стимуляцию, которая способствует притоку крови к дёснам и живым тканям вокруг каждого зуба. В любом случае это ничего не стоит и занимает всего минуту, это одна из многих оздоровительных привычек, заимствованных из традиционных китайских практик.
Фрукты, овощи и специи могут освежать дыхание. (Pixabay)
Часто задаваемые вопросы о древнекитайском уходе за зубами
Когда китайцы изобрели зубную щётку?
Щётка из ивовых прутьев широко использовалась ещё во времена династии Тан, а вскоре появилась и версия с щетиной и костяной ручкой. Найденная в Чэнду щётка относится к той эпохе, а ко времени династии Сун в столице уже существовали специализированные магазины по продаже зубных щёток.
Бывал ли у древних китайцев кариес?
Исторические записи свидетельствуют о том, что постоянный уход за полостью рта позволял относительно редко сталкиваться с кариесом и неприятным запахом изо рта. Соль, крепкий чай и травяные пасты помогали, а во времена династии Тан зубные врачи даже могли пломбировать кариес пастой из расплавленного серебра и олова.
Действительно ли постукивание зубами эффективно?
В традиционной китайской медицине считается, что постукивание по зубам укрепляет зубы и питает эссенцию почек. В современном понимании это объясняется как мягкая стимуляция, способствующая притоку крови к дёснам. Это не сопряжено с большим риском, но дополняет ежедневную чистку зубов, а не заменяет её.
Древняя мудрость, всё ещё доступная
Древняя китайская мудрость чистки зубов основана на нескольких простых идеях. Чистите зубы мягко и часто. Выбирайте натуральные, доступные средства, и заботьтесь о полости рта как о части здорового целого. Многое из этого до сих пор работает. Вам не нужен аптекарь эпохи Тан, чтобы позаимствовать что-то из этой традиции. Несколько мягких привычек, корни которых уходят на две тысячи лет, легко доступны:
- Полоскание рта тёплым солевым раствором по утрам помогает очистить полость рта и успокоить дёсны.
- Несладкий чай после еды, которым следует слегка прополоскать рот перед тем, как проглотить, чтобы смыть жир.
- Минута постукивания зубами, лёгкого щёлканья верхних и нижних зубов друг о друга, и проглатывание скопившейся слюны.
Как всегда в вопросах здоровья, современный стоматолог остаётся надёжным помощником при любых серьёзных проблемах. Но эти небольшие ритуалы ничего не стоят, занимают всего несколько минут и продолжают давнюю традицию заботы. В этом, пожалуй, и заключается более глубокий урок: даже самые маленькие ежедневные ритуалы, выполняемые с вниманием, могут питать тело и укреплять дух. Оказывается, яркая, здоровая улыбка всегда была тихой формой самоуважения.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
