Фото: Николай Богатырёв
Фото: Николай Богатырёв
Помню, когда я была маленькая,
мы с родителями зашли в кондитерский магазин. Меня поразило огромное
количество и разнообразие тортов, пирожных, печенья. А какой стоял
вкусный, неповторимый аромат. Очень хотелось всё попробовать.
Родители
купили несколько пирожных. У них были интересные названия – «Эклер»,
«Наполеон»… Дома мы пили чай и ели пирожные. Я попробовала каждое,
больше всего мне понравилось то, которое называлось очень просто –
«Картошка».
Прошло несколько месяцев. К нам в гости из деревни приехала моя бабушка, должны были собраться все родственники.
Моя мама готовила разнообразные закуски, а бабушка пекла пироги.
Вечером,
когда гости отдали должное закускам и мясу, принесли чай и пироги. Они
оказались с картошкой, капустой и вишней. Гости ели их и нахваливали, а я
была недовольна и сказала бабушке, что чай с пирожными намного вкусней.
Все растерялись от моего нахальства, а бабушка ответила, что сейчас
приготовит и принесёт самые вкусные на свете пирожные, и ушла на кухню.
Гости продолжали пить чай, а мама с папой потихоньку отчитывали меня за
невежливость.
Через несколько минут появилась бабушка с блюдом в руках. Она поставила его на середину стола и сняла салфетку.
Мы увидели… тонко нарезанные куски белого хлеба, намазанные маслом и посыпанные сахарным песком.
Все
с удивлением смотрели на блюдо, а бабушка сказала: «Когда я была
маленькая, моя семья жила бедно, белый хлеб с маслом и сахаром был для
нас самым вкусным пирожным».
Чай с пирожными из бабушкиного детства до сих пор остался в моей памяти,хотя прошло много лет с того незабываемого ужина.
Когда
я болею или у меня неприятности, или просто плохое настроение, или мне
немного грустно, я беру кусок белого хлеба, намазываю его тонким слоем
масла и посыпаю сахарным песком. Настроение у меня моментально
улучшается, и я говорю себе: «Люба, ты такая счастливая, у тебя самое
вкусное в мире пирожное».
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
