Пирог для любимого
Простой и лёгкий способ сказать «Я тебя люблю». Фото: Великая Эпоха
День Святого Валентина — это идеальное время для вредного сладкого шоколадного десерта, который можно было бы разделить с любимым человеком. Этот простой пирог нарезают в форме сердца и покрывается шоколадной глазурью для получения необычно яркого цвета.
Ингредиенты:
125 мл (1/2 чашки) несолёного масла
125 мл (1/2 чашки) коричневого сахара
250 мл (одна чашка) полусладких шоколадных хлопьев
2 яйца
175 мл (3/4 чашки) муки
5 мл (1 ложка) хлебопекарного порошка
1мл (1/4 ложки) соли
125 мл(1/2 чашки) очищенных орехов (пекан или грецкие орехи)
Разогреть духовку до 190º C (375º F). В кастрюле разогреть масло и сахар на огне выше среднего. Снять с огня и добавить шоколадных хлопьев, размешивать, пока не растают. Добавить яйца и взбить хорошо.
Смешать муку, хлебопекарный порошок, соль и орехи, и взбить в шоколадную смесь до однообразной массы. Налить всю массу в квадратную форму 23х23см. Печь около 25 минут.
Охладить и разрезать в форме сердца. Подать на отдельных тарелках и полить сверху шоколадной глазурью. Украсить фруктами.
Шоколадная глазурь: растопить 50 мл (2 унции) мелко порезанного шоколада и 25 мл(2 ложки) масла на тихом огне. Снять с огня и замешать в 175 мл (3/4 чашки) мелкого сахара и почти 20 мл (4 чайные ложки) горячей воды.
Версия на английском
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!
Поддержать
