Благодаря низкой токсичности, высокой эффективности и доступности бромелайн является объектом неиссякаемого интереса исследователей. В частности его изучали в качестве средства при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений свёртываемости крови, инфекционных заболеваний, воспалений, а также рака.
Бромелайн получают из ананаса
Ананас произрастает в нескольких тропических странах, включая Таиланд, Индонезию, Малайзию, Индию, Кению, Китай и Филиппины. Благодаря характерному приятному вкусу ананас является неотъемлемой частью рациона людей во всём мире. Он также богат клетчаткой, витаминами, марганцем и медью. В связи с низкой калорийностью и богатством питательных веществ, ананас стал популярен среди людей, снижающих вес.
Тем не менее самым изученным микронутриентом ананаса считается бромелайн. Он обладает наиболее обширным спектром активности из всех веществ растения. Исследования показали, что фермент обладает противовоспалительными, кардиопротекторными, иммуномодулирующими, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.
Бромелайн улучшает свойства крови
Бромелайн действует на внешние и внутренние пути системы свёртывания крови. Он угнетает синтез фибрина и повышает фибринолитическую активность крови. Это предотвращает развитие тромбов и улучшает текучесть крови.
Бромелайн снижает риск стенокардии (сердечного приступа) и транзиторной ишемической атаки мозга. У пациентов с тромбофлебитом, получавших бромелайн, отмечалось уменьшение выраженности боли, отёка и температуры.
Бромелайн защищает от инфекций
Данные указывают на отличную активность бромелайна в отношении бактерий, особенно распространённых в полости рта — Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis и Staphylococcus aureus.
Также в исследованиях у животных, получавших бромелайн, наблюдалось снижение уровня бактериальных токсинов на 35–62% в зависимости от вида микроорганизма. Фермент нарушает работу сигнальных путей, активируемых токсинами, и предотвращает прикрепление бактерий к клеткам кишечника.
Благодаря протеолитическим свойствам и низкой токсичности бромелайн используется как бустер антибиотиков. Комбинированное использование антибиотиков вместе с бромелайном более эффективно. Эти эффекты были доказаны при синусите, бронхите, пневмонии, пиелонефрите, тромбофлебите, кожных инфекциях.
Антипаразитарное и противогрибковое действие бромелайна
В нескольких исследованиях бромелайн доказал антигельминтное действие. Антипаразитарная активность обусловлена протеолитическими свойствами — перевариванием белков кутикулы паразитов, что угнетало их моторику.
Эффект фермента проявляется также в противогрибковых свойствах. Бромелайн вместе с трипсином угнетал рост Candida albicans. Они ускоряли поглощение клетками иммунитета (фагоцитоз) грибков Candida.
Противовоспалительное действие
Бромелайн является эффективным средством лечения острого и хронического воспаления. Применение ферментов особенно эффективно при инфекции дыхательных путей, воспаления мышц и сухожилий.
Протеазы ускоряют процесс, очищая остатки некротических тканей, а также обладают обезболивающими свойствами. У детей ферменты используются в качестве вспомогательной терапии бронхита и синусита.
Бромелайн при онкологических заболеваниях
Многочисленные исследования показывают, что бромелайн обладает иммуномодулирующими свойствами на многих уровнях клеточных путей. Бромелайн оказывает двойное влияние на иммунный ответ, что важно для адекватной функции иммунной системы. Он может стимулировать и контролировать иммунный ответ.
Использование ферментов может уменьшить негативные побочные эффекты химио- и лучевой терапии и облегчить симптомы онкологического заболевания, а также повысить качество жизни. Это было обнаружено в исследованиях у пациентов с раком толстой кишки.
Как принимать бромелайн
Бромелайн содержится в ананасе, но также продаётся в виде нутрицевтиков. Его следует принимать перед едой, если задача в улучшении пищеварения. Во всех остальных случаях лучше принимать натощак или за 1 час до еды.
Обычная доза может варьировать от 150 до 300 мг. На сегодняшний день побочные эффекты у бромелайна не зарегистрированы, но перед приёмом обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как фермент может приводить к разжижению крови.
Кирилл Белан — журналист и обозреватель Epoch Times, специализирующийся на новостях медицины и здоровом образе жизни. Практикующий врач-терапевт с 14- летним стажем. Сфера интересов — микронутриентная поддержка, интегративный подход. Окончил Военно-медицинскую академию в Санкт-Петербурге. В прошлом научный сотрудник лаборатории авиационной психофизиологии, а также медицинский эксперт в области лабораторной диагностики. Является врачом со специализацией в области терапии и трансфузиологии.
__________
Чтобы оперативно и удобно получать все наши публикации, подпишитесь на канал Epoch Times Russia в Telegram
